Si comme moi vous avez "joué" avec le propriétaire et le groupe du DocumentRoot sur plesk (avec une belle erreur 403, permission denied à la clé) et que vous ne vous rappelez jamais comment il faut le remettre, voici les 2 commandes à exécuter pour tout remettre comme il faut :

chown -R utilisateur_plesk:psacln /votre/répertoire/httpdocs
chown utilisateur_plesk:psaserv /votre/répertoire/httpdocs